Una mezcla de
sabor, color y textura esencial en la cocina de cualquier amante del buen hacer
culinario de América latina.
El ceviche o
cebiche es un plato típico de países de América Latina, como Perú, México o
Colombia, que se elabora a base de pescado o marisco macerado.
La sardina es
un pescado azul que contiene ácidos grasos Omega-3, es muy beneficioso para
ayudar a bajar los niveles de colesterol y de triglicéridos. Además, aportan
un importante contenido en vitaminas A, D y E, fósforo, magnesio,
hierro, zinc y yodo.
Receta súper fácil
de preparar, con un resultado fresco y muy vistoso.
