Estoy cocinando... no me olvides

Páginas

  • Inicio
  • Mis Tapas
  • Primeros
  • Segundos
  • En Facebook
Mostrando entradas con la etiqueta mozzarella. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta mozzarella. Mostrar todas las entradas

lunes, 6 de mayo de 2013

Anchoas con mozzarella, mermelada de tomate, virutas de chocolate negro y aceite de albahaca.






Con esta tapa sorprenderéis con un contraste de sabores espectacular.

SEGUIR LEYENDO >>>
Publicado por Estoy cocinando... no me olvides No hay comentarios:
Enviar por correo electrónicoEscribe un blogCompartir en XCompartir con FacebookCompartir en Pinterest
Etiquetas: albahaca, anchoa, chocolate, mozzarella, Tapa, tomate
Entradas antiguas Inicio
Suscribirse a: Entradas (Atom)

Buscar recetas en estoy cocinando... no me olvides

Si tienes alguna duda contacta en:

Si tienes alguna duda contacta en:
estoycocinandonomeolvides@gmail.com

A cocinar...

  • Rollo de bonito de Conchita
      Rollo de bonito de Conchita Cuando una receta consigue que alguien nunca se vaya del todo... Hay personas a las que conocemos por sus pala...
  • Nigiri maguro
    Comenzamos a hablar de “Nigiri” con la presentación más conocida. Como muchos sabréis “maguro” es una palabra japonesa que significa ...
  • Nigiri Sake
    Continuamos andando en la cocina nipona con otro de las preparaciones de nigiri más habituales: “Nigiri Sake”. En este caso no nos ref...
  • Nigiri Ebi
    Otra preparación de nigiri, esta vez con gambas. La marinada aporta al conjunto un sabor extraordinario acompañado de soja, wasabi y g...
  • Ciervo guisado
    Llegó el otoño, en las cocinas de muchos restaurantes y casas ya preparan los primeros pedazos de alma de bosque y montaña. La ca...
  • Corzo escabechado
    Una delicia de caza mayor en el plato. Sin lugar a dudas es una de las piezas más codiciadas por los amantes de la cocina de monte y mont...
  • Alubias con callos
      Entrado el otoño elaboramos unas excelentes alubias de La Bañeza (León) acompañadas de unos melosos callos de ternera para obtener un plat...
  • Merluza en salsa de Verdejo
    Hoy preparamos este Lucio de Mar (Merluccius) cuyo nombre refiere al parecido con el pez carnívoro de agua dulce. Admite múltiples for...
  • Bonito encebollado al cava
    Empezamos la temporada veraniega con esta receta de bonito o atún blanco del Norte. Esta maravilla de pescado azul que podemos disfrut...
  • Rebozuelo (Cantharellus cibarius)
    Hoy cocinamos rebozuelos o chantarelas, unas setas con un agradable sabor y carne muy apretada que podemos utilizar para consumir s...

¿Nos acompañas?

Despensa

Primero Segundo Tapa Mundo Trastienda patata queso jamón ternera salmón boletus gamba Primeros arroz bacalao cerdo marisco pulpo tomate caza chipirón pimiento piñones setas fresa naranja Segundos anchoa atún calamar lima sepia trufa albahaca chile espárrago langostino manzana rabo soja wasabi ajo alubia bonito cebolla champiñón chorizo conejo frambuesa garbanzo guisantes huevo lechazo limón oreja skrei verdejo Postre alioli almeja chocolate ciervo congrio cordero judía verde mejillón merluza morcilla mostaza oporto pan parmesano puerro solomillo venado yogur zanahoria AOVE aguacate aguardiente albóndigas apio arándano bacon bacón bizcocho boquerón buey de mar callos cava cereza cigala codorniz cointreau corzo curry ensalada fumet guarnición gulas jabalí jengibre kombu lenguado licor lombarda maguro menta micuit morcillo nigiri pedro ximénez pepino pimentón pizza ras al hanout sal sal de vino sardina sauternes sidra sopa vino alcachofa almendra berberecho berenjena bogavante bourbon brócoli burrata calabacín cangrejo real carrillera castaña cebiche cecina centollo cerveza ceviche chantarela chicharro chucrut chuletón ciruela cococha codillo croqueta cuscús dorada enchiladas eneldo fideo foie fresón gari grosella habas hinojo huevos japuta jarrete lengua lubina mozzarella navajas nectarina novillo nuez níscalo ostras palometa pasas pasta pasta fresca pato paté pavo pecorino pera percebe perdiz pesto pimienta pollo puré rebozuelo revuelto rúcula salmonete sauvignon blanc sushi tempura trompeta de la muerte turrón txitxarro uva verdina

Translate
© 2026 "Estoy cocinando... no me olvides" sobre textos e imágenes. No reproducir sin permiso. Tema Fantástico, S.A.. Imágenes del tema: Jason Morrow. Con la tecnología de Blogger.

Derechos de Autor

Licencia Creative Commons
"estoy cocinando... no me olvides" por http://estoycocinandonomeolvides.blogspot.com.es/ se encuentra bajo una Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Unported.